রসালো মিষ্টি আম যেভাবে চিনবেন

সময়: Friday, May 20th, 2022 9:38:42 pm

নিউজবিজ্ ডেস্ক : কিছু টিপস এবং কৌশল রয়েছে যা আপনাকে প্রায় ভাল এবং পছন্দ মত রসালো আম চিনতে সাহায্য করতে পারে। ভালো হত যদি আম কেনার এমন কোনও কৌশল থাকতো যার মাধ্যমে সেগুলি টক না মিষ্টি সে সম্পর্কে জানানো যেত। যদিও এরকম কিছুই নেই, শুধু কিছু টিপস এবং কৌশল রয়েছে যা আপনাকে প্রায় ভাল এবং পছন্দ মত রসালো আম চিনতে সাহায্য করতে পারে। জেনে নিন সেই কৌশলগুলো।

১) দেখুন আমের বৃত্তে কোন কালো দাগ আছে কি না, যদি তাই হয়, তাহলে হয়তো কেমিক্যাল দিয়ে আম পাকানো হয়েছে।

২) আমের খোসা কুঁচকে গেলে আম পুরনো, আমের খোসা শক্ত ও হলুদ হলে বোঝা যায় আম টাটকা।

৩) আম কেনার সময়, আপনি এটির গন্ধও পেতে পারেন, যদি এটির গন্ধ ভাল হয় তবে বুঝবেন এটি সম্পূর্ণ পাকা তবে যদি কোনও রাসায়নিক গন্ধ অনুভূত হয় তবে সেগুলি কিনবেন না।

৪) আমের ডাঁটির জায়গায় আমের গন্ধ শুকুন, আমের গন্ধ যদি তরমুজ বা আনারসের মতো হয় তবে তা পাকলে মিষ্টি বের হতে পারে।

৫) আমটি স্পর্শ করুন এবং দেখুন যে পাকা মিষ্টি আম স্পর্শে নরম, তবে এতো নরম নয় যে আপনি আঙুল দিলেই তা ডুবে যায়।

৬) সেই সঙ্গে খুব বেশি আঁটসাঁট আম কিনবেন না, এমনও হতে পারে যে সেগুলো ভেতর থেকে কাঁচা। তাই যখনই আপনি আম কিনবেন তখন হালকা করে চেপে চেপে দেখার চেষ্টা করুন, সেই সঙ্গে এর সুগন্ধ শুঁকে আম কেনার উদ্যোগ নিন।

নিউজটি ১৯২ বার পড়া হয়েছে ।